Un très intéressant musée créé dans le but de faire revivre les anciennes pratiques grâce auxquelles la puissance de l'eau était convertie en énergie pour la production de différents produits. Dans un paysage verdoyant près du fleuve Lousios, vous admirerez les installations traditionnelles, parmi lesquelles se trouve le célèbre moulin à poudre de Dimitsana.
Cet excellent musée thématique de la Fondation culturelle du Groupe Piraeus a été créé en 1997 à Kefalari, près du village d'Aï-Giannis, à Dimitsana. Son but est de faire revivre les anciennes pratiques grâce auxquelles la puissance de l'eau était convertie en énergie pour la production de différents produits, mais également de souligner l’importance de l’élément liquide dans diverses activités de production de la période préindustrielle.
Les installations traditionnelles que vous verrez ont fonctionné en continu pendant cinq siècles (du XVIe au XXe), répondant aux besoins de la région au sens large et utilisant exclusivement l'énergie de l'eau.
Pour créer le musée, les bâtiments ont été restaurés et les mécanismes entretenus. Il est entouré d'un magnifique paysage verdoyant. Commencez par le moulin à farine et le moulin à eau. Dans le moulin à farine, vous apprendrez comment les graines sont broyés par les meules avant de tomber dans la trémie à farine. Dans le même bâtiment se trouve la résidence du meunier et de sa famille.
Jusqu'au milieu du siècle dernier, Dimitsana abritait de nombreux moulins à eau à Dimitsana, ce qui permit le développement de l'art du moulin à eau, ou dristeliari (les moulins à eau étaient aussi appelés dristeles). On y lavait également les étoffes, ce qui requérait des connaissances spécialisées.
À l'extérieur du moulin se trouve un rakokazano où, après la récolte, les raisins étaient traités pour obtenir du tsipouro. Un peu plus bas se trouve la tannerie, divisée en zones selon chaque étape de traitement des peaux.
Sur le plateau inférieur du Musée de l'Hydraulique se trouve le célèbre moulin à poudre de Dimitsana. Grâce à lui, le village historique a contribué de manière très significative à la Révolution de 1821, puisqu'il a fourni de la poudre à canon à toute la Grèce. En fait, comme l’écrit Thodoros Kolokotronis dans ses mémoires : « Nous avions de la poudre, Dimitsana brûlait. » Le mécanisme à marteaux du moulin à poudre qui avait déjà disparu en Europe au XVIIIe siècle, fonctionna à Dimitsana jusqu'au début du XXe siècle.
Les ressources audiovisuelles spécialement créées informent les visiteurs sur le fonctionnement de centaines d'ateliers dans la Vallée du Lousios, grâce à la seule force de l'eau.
Saviez-vous
Le musée est situé dans un espace vert d'environ un hectare.